ナカムラは、九州で初めて「ホテル学科ホテル3年コース」を開設。2年次の約1年間は、海外のホテルで働きながら、実践的な英語力･業務知識などの習得を目指します。また、「3年制」のコースを卒業することは、就職に有利にはたらく場合もあり、将来のキャリア形成を視野に入れながら、充実した3年間を過ごすことができます。
即戦力として求められるのは、ホスピタリティビジネスにおける接客の基本。そして社会人としての教養。2年コースではその必要とされる資質を合理的に習得します。
１年次にホテル業界の基本的な知識を身につけるとともに、社会人として働くうえで必要な知識やマナーを習得。企業実習を経験後、２年次でより専門的なスキルを身につけ、現場で対応できる能力を磨きます。
3年コースの特徴は、国際的なコミュニケーション能力を高める海外実習。どこででも通用するだけの英語力を身につければ、活躍の舞台は世界へと広がっていくでしょう。
2年次の海外ホテル実習に向けた準備のためのプログラムが「渡航準備プログラム」です。このプログラムで、事前に、渡航先の基本的な海外生活の心得、さらには、ニュージーランドの英会話を学び、海外に行ってとまどうことがないよう準備します。 1年次の後期に講義が組まれています。
ホテルの仕事について、知っているようで知らないという人も多いのではないでしょうか。一言で接客といっても、スタッフの仕事は細かく分かれていて、それぞれの分野でプロフェッショナルが働いています。しかし、どの仕事も、基本は心を込めたサービスを提供すること。
ここでは、おもなホテルスタッフの仕事を紹介します。きっと、「これだ！」と思えるプロの姿が見えてくるはずです。
