ホテルとブライダルの専門学校 まるで一流ホテルの展望レストランのような教室です。一方の窓から博多の町の全景が、もう一方の窓からは厨房の実習風景が一望できるようになっています。中村調理製菓専門学校の生徒が作る本格フルコースメニューを実際にサービスできるのに加え、和室でのサービス実習も行えるようになりました。 併設校の中村国際ホテル専門学校ブライダルコースの学生専用実習室です。結婚式の披露宴をはじめ各種宴会のテーブルセッティングやディスプレーを学びます。ホテルの宴会場を模した臨場感あふれる本物の雰囲気の中で様々な実習が行われます。 2層吹き抜けのガラス窓から燦燦と光が差し込み、まるで抽象絵画の中に入りこんだ雰囲気の学生ホールです。 既存のカフェテリアとさらにもう1ホール3号館に新設され、隣接する中村調理製菓専門学校の作る食事が3ヵ所全てで提供されます。 本物の喫茶店風の教室で、（中村調理製菓専門学校の生徒が作る）お菓子、パフェやコーヒーを楽しめます。 通りに面した明るいカフェで、午後の一時を過ごせます。 既存の1号館、2号館の屋上を大改築。ハーブと季節の花々が咲く大庭園になりました。 晴れた日には、お弁当を持って屋上でランチタイム。