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HOME>ホテルブライダルコース>ホテルブライダルコースカリキュラム
2人の幸せを支える、2人の夢を実現できるようにプランニングをする・・・。お客様の喜びを自分の喜びとできる・・・。これがウエディングプランナーの仕事のすばらしさです。
カリキュラム
分野 科目名 必選 1年次 2年次
前期 後期 前期 前期
ホテル実務 フロントオペレーション  
客室オペレーション  
R&Bサービスオペレーション
レストラン実務
宴会実務
ホテルマナー学
ホテル概論
料飲サービス
レストラン経営学
ビバレッジ論
メニュー解説
食品衛生学
料理概論
食文化概論
ホテルマーケティング論
ホテルマンシップ論
レストランサービス技能審査
(HRS)試験特別
就職企業研究
就職試験対策

分野 科目名 必選 1年次 2年次
前期 後期 前期 前期
ブライダル
実務
テーブルセッティング    
フラワー&装飾
衣装&メイク    
ウェディングプラン    
ブライダル
概論
ABC検定対策  


分野 科目名 必選 1年次 2年次
前期 後期 前期 前期
外国語 ホテル英語
英会話
英検対策特別
料飲フランス語

分野 科目名 必選 1年次 2年次
前期 後期 前期 前期
ビジネス OA
OA応用
ビジネス能力
ビジネス文章
ホテル会計学

分野 科目名 必選 1年次 2年次
前期 後期 前期 前期
企業実習 ホテル企業実習I
(ホテル)
ホテル企業実習II
(ホテル・ブライダル)
海外ホテル研修
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モデル時間割
HR (9:20〜)
1時間目
(9:30〜11:00)
宴会実務 ホテル
マーケティング論
レストラン
経営学
料理フランス語 ホテル英語
2時間目
(11:10〜12:40)
ホテル英語 衣装&メイク 英会話
外国人講師
ホテル英語 食文化概論
3時間目
(13:30〜15:00)
料理概論 HR 旅行事業論 R&Bサービス
オペレーション
宴会実務
ビバエッジ論
4時間目
(15:10〜16:40)
[選択]
英検対策特別
ウェディング
プラン
HR HR
  HR HR
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