ホテルやブライダル業界を目指すうえで、学ぶ環境は大切です。
ナカムラは、仕事の現場をリアルに再現したさまざまな実習室を完備。充実した施設で、あなたの技術と知識の習得をバックアップします。
客室実習室
一流シティホテルで実際に使用されている標準的な客室を、広さ･設備･備品ともに忠実に再現。ベッドメイクや客室清掃、ルームチェックといった業務を、繰り返しシミュレーションできます。
フロント実習室
カウンター、ベルワゴン、キーラックなど、ホテルのフロント設備をそのまま再現した実習室です。ホテルの顔ともいえるフロント業務を、実践的に学習できるようになっています。
宴会実習室
(バンケットトレーニングルーム)
料飲の基礎技術を実践的に学べる実習室。テーブルの配置から、食器、銀器、グラスなどのセッティングまで本物に近い環境で学べます。レストランサービス技能検定の実技トレーニングもおこなわれます。
ブライダル実習室
ホテルの宴会場を再現した臨場感あふれる実習室です。結婚式の披露宴はもちろん、さまざまな宴会におけるテーブルセッティングやディスプレーのノウハウを身につけていきます。
コンピュータ実習室
パソコンは学生1人に1台用意されているので、ワープロや表計算ソフトなど、実習にじっくり取り組むことができます。教員用のパソコンとLANでつながっているので授業もスムーズです。
第２階段教室
本格的な調理設備とTVモニターを設置した大教室です。併設する中村調理製菓専門学校の講師やソムリエ、バーテンダーのデモンストレーションの授業を体験。階段状のつくりなので、講師の手元まで確認できます。
レストランシミュレーション室
広いキッチンと70席以上の客席を備えた実習室は、高級レストランをイメージしてつくられています。｢テーブルマナー実習｣や｢レストランサービス実習｣など、本物同様の環境で学ぶことができます。
第2学生ホール
セルフサービス方式の食堂です。ランチタイムは、併設する中村調理製菓専門学校の学生が調理した日替わりのメニューが食べられます。
図書室
ホテルやブライダル業界で働くうえで役立つ資料や書籍、雑誌がそろっているライブラリーです。過去の就職データや求人票なども閲覧できます。
