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  • 宿坊 翡翠之庄(旅館)

    宿坊 翡翠之庄(旅館)

    日本料理九州

    所在地
    〒878-0402 熊本県竹田市直入町大字長湯8170−2
    定休日
     
    TEL
    0974-75-2300
    URL
    http://www.s-kawasemi.com/index.html
    ナカムラの卒業生
    首藤 文彦(昭和55年卒業)

  • 魚とく

    日本料理中央区

    所在地
    福岡県福岡市中央区今泉1丁目17-14-1
    定休日
     
    TEL
    092-724-3635
    URL
     
    ナカムラの卒業生
    徳永 哲史(平成6年卒業)

  • 銀寿司

    銀寿司

    日本料理九州

    所在地
    長崎県佐世保市上京7-8
    定休日
    TEL
    0956-22-6832
    URL
     
    ナカムラの卒業生
    濱瀬 英海

  • 料理や 味蕾

    日本料理中央区

    所在地
    福岡県福岡市中央区平尾3丁目10-9
    定休日
    日曜・祝日、年末年始
    TEL
    092-526-0213
    URL
    http://r.goope.jp/mirai/
    ナカムラの卒業生
    庄島 寿則(平成9年卒業)

  • お料理 宮本

    お料理 宮本

    日本料理関西

    所在地
    大阪府大阪市北区東天満2-10-28
    定休日
     
    TEL
    06-6809-6990
    URL
     
    ナカムラの卒業生
    宮本 大介(平成15年卒業)

    2012年にオープン。
    「ミシュランガイドブック関西2014」でミシュラン2ツ星を獲得!

  • 温坐

    日本料理博多区

    所在地
    福岡県福岡市博多区祇園町1-18
    定休日
    TEL
    092-262-1818
    URL
    http://on-za.com/index.html
    ナカムラの卒業生
    香月 康孝・美穂(昭和59年卒業)

  • 四季心 六香庵

    日本料理九州

    所在地
    佐賀県佐賀県佐賀市大和町尼寺3341-6
    定休日
    不定休
    TEL
    0952-62-6347
    URL
    http://www.rokkoan.net/
    オーナーナカムラの卒業生
    副島 弘貴(平成8年3月卒)

  • 隆 TAKA

    日本料理中央区

    所在地
    福岡県福岡市中央区大名1丁目8-27
    定休日
     
    TEL
    092-406-8512
    URL
     
    オーナーナカムラの卒業生
    佐藤 隆之(平成19年3月卒業/調理師科2年コース)

  • むら川

    日本料理中央区

    所在地
    福岡県福岡市中央区渡辺通5-15-8池田コーポ102
    定休日
     
    TEL
    092-734-2118
    URL
     
    オーナーナカムラの卒業生
    村川 厚二(平成16年3月卒業/調理師科1年コース)

  • 小料理 曾根

    日本料理中央区

    所在地
    福岡県福岡市中央区西中洲2-13第2フジクラビル1階
    定休日
     
    TEL
    092-724-3993
    URL
     
    オーナーナカムラの卒業生
    野上 明徳(平成16年3月卒業/調理師科2年コース)

  • 和酒 永田

    日本料理中央区

    所在地
    福岡県福岡市中央区高砂1-6-6
    定休日
     
    TEL
    092-523-7725
    URL
     
    オーナーナカムラの卒業生
    永田 和寛(平成17年3月卒業/調理師科2年コース)

  • 鶏と肴 フルヤ

    日本料理中央区

    所在地
    福岡県福岡市中央区平尾1-9-6
    定休日
     
    TEL
    080-1711-8130
    URL
     
    オーナーナカムラの卒業生
    古里 優介(平成17年3月卒業/調理師科1年コース)

  • ながおか

    日本料理中央区

    所在地
    〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 連ラウンドビル103
    定休日
    日曜日(祝日はお問い合わせください)
    TEL
    092-406-9181
    URL
    http://shu-nagaoka.fukuoka.jp/
    オーナーナカムラの卒業生
    長岡 周吾(平成12年3月卒業)

    山口県萩と、九州の食材をふんだんに用いたお料理で、お客様に新しい日本料理の楽しみ方をご提案いたします。
    丁寧に吟味した旬の野菜に魚。一つひとつの素材とじっくり向き合うことで、本来の味の、さらに向こう側まで引き出します。

  • 炉ばた ichi

    日本料理中央区

    所在地
    〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-8-34
    定休日
     
    TEL
    URL
     
    オーナーナカムラの卒業生
    梅木竜一

  • 讃岐うどん 茶ぶ釜

    日本料理中央区

    所在地
    福岡県福岡市中央区大濠公園3-2
    定休日
     
    TEL
    050-1008-4794
    URL
     
    オーナーナカムラの卒業生
    岩村 定徳(平成13年3月卒)

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