私がナカムラを
選んだ理由

入学動機別15名の在校生紹介

Reason2

将来独立志向

Passion for independence in the future

大串 司さん(30歳) 外食関連企業勤務→ 調理師科1年コース

食を通じて社会貢献したい!

高校生くらいから家族と外食する機会が増え、食べることが大好きになりました。また、お店で料理人の姿を見て、おいしいもので人を幸せにするということに興味を持つようにもなりました。一度は「料理は趣味にしておこう」と別業界に勤務もしましたが、どうしても「調理に携わりたい!」という思いが捨てられずに入学を決意しました。いつか自分のお店を持ち、家族をはじめとする多くの人に幸せを感じて欲しいです。そしていつか、私の仕事が社会貢献につながれば最高だと考えています。

入学の動機は?
他の職種にも目を向けましたが「料理をしたい!」という思いを断ち切れずに決断しました。
入学前の一番の不安は?
30歳を超えて就職先があるのか不安でしたが、何事もやる気次第だとわかりました。
入学後のナカムラの印象は?
さまざまなジャンルの調理技術を、基礎から応用まで幅広く学べるのが良いですね!

アルバイトでは、
お酒についても学んでいます!

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