中村調理製菓専門学校
第3回【食育】九州・沖縄・山口地区 高等学校
調理・製菓 料理選手権 受賞者作品集[主 催]
中村調理製菓専門学校
[後 援]
福岡県/福岡県教育委員会/福岡市/福岡市教育委員会
[製菓部門]
家族に食べさせたい私のチーズを使ったケーキ
  [調理部門]
みんなで食べたい私のオリジナル麺料理
大会概要
大会趣旨   『手作り料理で家族団らん』
テーマ   【製菓部門】家族に食べさせたい私のチーズを使ったケーキ
【調理部門】みんなで食べたい私のオリジナル麺料理
大会日時   平成18年8月1日(火) 9:30〜14:30
大会場所   中村調理製菓専門学校 福岡市中央区平尾2-1-21
応募点数   292チーム
【製菓部門】 169チーム
県別内訳/福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄、山口
【調理部門】 123チーム
県別内訳/福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄、山口
応募高校数   52高等学校
主催   中村調理製菓専門学校
後援   福岡県、福岡県教育委員会、福岡市、福岡市教育委員会
審査員   中村学園大学名誉教授 農学博士        楠 喜久枝 先生
福岡県教育委員会 高校教育課指導主事   執行 治子 先生
中村調理製菓専門学校 校長           中村 哲
中村調理製菓専門学校 特任教授       上柿元 勝
[製菓部門] 中村調理製菓専門学校      製  菓/宮部 國男 大山 ひとみ
                             中原 浩雅 山木 健太郎

[調理部門] 中村調理製菓専門学校      西洋料理/永野 謙  中国料理/井本 和幸
                             日本料理/川島 年生 栄 養 学/黒木 晶子