『手作り料理で家族団らん』
【製菓部門】家族に食べさせたい私のチーズを使ったケーキ
【調理部門】みんなで食べたい私のオリジナル麺料理
平成18年8月1日(火) 9:30〜14:30
中村調理製菓専門学校 福岡市中央区平尾2-1-21
292チーム
【製菓部門】 169チーム
県別内訳/福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄、山口
【調理部門】 123チーム
県別内訳/福岡、佐賀、長崎、大分、熊本、宮崎、鹿児島、沖縄、山口
52高等学校
中村調理製菓専門学校
福岡県、福岡県教育委員会、福岡市、福岡市教育委員会
中村学園大学名誉教授 農学博士 楠 喜久枝 先生
福岡県教育委員会 高校教育課指導主事 執行 治子 先生
中村調理製菓専門学校 校長 中村 哲
中村調理製菓専門学校 特任教授 上柿元 勝
[製菓部門] 中村調理製菓専門学校 製 菓/宮部 國男 大山 ひとみ
中原 浩雅 山木 健太郎
[調理部門] 中村調理製菓専門学校 西洋料理/永野 謙 中国料理/井本 和幸
日本料理/川島 年生 栄 養 学/黒木 晶子
第2回料理選手権の結果・詳細はこちらから。