保護者の方へ

実績と信頼でレベルの高い就職を
誇っています。

保護者向け説明会について

ナカムラの体験入学開催時には、お子さまが体験実習中に保護者の方向けの説明会を行っております。
ぜひご一緒にご参加ください。

【保護者向け説明会の内容】

  • ・本校のご紹介
  • ・校納金等の学費について
  • ・奨学金制度について

など

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歴史・伝統

中村調理製菓専門学校は創立者・中村ハルが第2次世界大戦後の荒廃した日本を食生活から復興させるために昭和24年(1949年)に開校しました。中村ハルはその後、中村学園大学および同短期大学部、中村学園女子高等学校を開校していきました。
そして、昭和34年(1959年)には、日本で初めての調理師養成教育を開始しました。また、平成3年(1991年)には九州初の調理師2年コースを、また平成7年(1995年)には福岡県初の製菓専門学科である製菓技術科を開設しました。さらに、平成21年(2009年)には韓国ソウル市に日本料理および製菓の教育機関であるナカムラアカデミーをオープン、平成27年(2015年)には調理師科夜間コースを開設するなど、調理・製菓分野での教育において常に時代をリードして参りました。

教育方針

本校では、日本国内でもトップクラスと評される教育施設や教員組織、そしてレストラン実習やケーキショップ実習など、国内では珍しい実践的な教育プログラムにより、将来、業界で活躍できる人材を育成しております。
また、その実績は国内はもとよりアジア、アメリカ、ヨーロッパなど、世界各地で活躍する卒業生が明確に示しております。

成長をサポートするナカムラの教育

設置学科・募集定員について

募集学科 就業年数 入学時期 募集定員
昼間部 調理師科2年コース 就業年数:2年 入学時期:4月 募集定員:200名
調理師科1年コース 就業年数:1年 入学時期:4月 募集定員:150名
製菓技術科 (2年) 就業年数:2年 入学時期:4月 募集定員:120名
製菓衛生師科 (1年) 就業年数:1年 入学時期:4月 募集定員:40名
製パン学科 就業年数:1年 入学時期:4月 募集定員:40名
夜間部 調理師科夜間コース 就業年数:1年6ヶ月 入学時期:4月・10月 募集定員:4月:40名、10月:80名
職業実践専門課程
本校の以下の学科が文部科学大臣により職業実践専門課程に認定されました。(調理師科2年コース/製菓技術科(2年))

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就職について

ナカムラでは業界との信頼関係、万全の就職指導などにより、質の高い就職を実現しています。

就職内定率

福岡県内はもちろん、全国さまざまな有名店・著名ホテルなど、
質の高い就職を実現しています。

調理 97.7% 製菓・製パン 97.9%

学生一人あたりの求人数

約11倍

卒業生数

65年以上の長きにわたり、
たくさんの業界人を輩出しています。

10,000名以上

卒業生のオーナー・料理長の人数

150名以上