「2011ジャパンケーキショー東京」　本校学生２名入賞！！

「ジャパンケーキショー東京」とは、毎年10月に東京で開催される日本最大の洋菓子コンクールです。

この大会はプロのパティシエが対象で、今年も約2,300点もの作品が出品されました。

【ジュニア・学生部門】
全国の製菓専門学校から多くの学生が出品した結果、全国で１３名の学生が入賞。
中村調理製菓専門学校からも、製菓技術科２年生の笠明朱香さんと小西千尋さんの２名がみごと入賞しました！！
九州からの入賞者は、中村調理製菓専門学校だけです。

　
（左から）
製菓技術科２年生
笠明朱香さん（中村学園女子高等学校出身）
小西千尋さん（福岡県立行橋高等学校出身）

銅賞　笠明朱香さんの作品

銅賞　小西千尋さんの作品

全国で13人の入賞者のうち、広島が金賞を含む3人。新潟は何と5人。
福岡の2人は全国で3番目に多い数です。
あとは東京、石川、北海道が各1人という成績でした。

ジュニア部門（学生）全入賞者

[金賞]

篠﨑利奈子　広島酔心調理製菓専門学校（広島県）

[銀賞]

久保優子　　広島ビジネス専門学校(広島県）

宮下登　　　北陸食育フードカレッジ（新潟県）

[銅賞]

小西千尋　　中村調理製菓専門学校（福岡県）

笠明朱香　　中村調理製菓専門学校（福岡県）

諸見里明日美広島酔心調理製菓専門学校(広島県）

土田瑞　　　金沢製菓調理専門学校（石川県）

笠原朋花北陸食育フードカレッジ（新潟県）

高橋美奈恵　北陸食育フードカレッジ（新潟県）

佐藤里加子　にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん（新潟県）

本田光　にいがた製菓・調理師専門学校えぷろん（新潟県）

伊藤清香　東京調理師専門学校（東京都）

文仙友美　北海道製菓専門学校（北海道）

笠さん、小西さん本当におめでとうございました！！

ジャパンケーキショーのホームページです。
http://www.yogashi.net/info/info110520b.html

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