この度、中村学園大学が中国医学の理論に基づいて薬膳を使ったパンとして研究開発に取り組んできた「薬膳パン」を本校により商品化し販売します。

中村学園大学では平成9年から3年間に渡りこの薬膳素材を使ったパンの効用や健康に与える影響について研究開発を行っています。
その研究過程では、薬膳パンの試作を行い、福岡県の住民に対して3ヵ月間食べてもらい摂取前後での老化関連症状の変化を調査しています。

今回その研究レシピに基づき、本校にて製造方法に工夫を重ね、一般の方がより食べやすく、美味しい薬膳パンとして商品化しました。
中国医学の基礎理論に基づき食材を配合した、これまでにない珍しいパンとなっています。
下記の通り、福岡国際センターで開催される「YAKUZEN EXPO 2017」にて限定販売を行います。お時間がある方はぜひお越しくださいませ。

〇販売場所
YAKUZEN EXPO 2017
（中村学園大学・上海中医薬大学主催）
福岡国際センター 2階フードコート

※入場料が別途必要です。
展示会入場料：500円(3日間有効)
シンポジウム参加料：無料(一部有料：1,000円)

〇販売日時
平成29年9月2日(土)･3日(日)
10:00～17:00
(YAKUZEN EXPO 2017は9月1日(金)から3日間開催となっていますが、本校の販売は上記2日間となります。)

〇商品内容
下記4種類の薬膳パン・菓子を販売します。
・薬膳黒豆＆黒ゴマパン
・薬膳シナモンパン
・薬膳黒豆スコーン
・薬膳バナナ＆クルミマフィン

｢YAKUZEN EXPO 2017｣　HP　
http://www.yakuzen-expo.jp/　

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