本校卒業生でありミシュランガイドブック一つ星シェフ濱野雅文さんが
全国放送のテレビ番組で紹介されることになりました。

濱野雅文さんは、本校調理師科を卒業され
本校特別講師である坂井宏行先生のお店「ラ・ロシェル」にて９年間修行。
その後フランスに渡り、レストランの開業に携わったのち、料理長に就任。
そして、２０１２年、２０１３年連続でミシュランガイドブック一つ星を獲得されました。

今回、濱野さんが出演される番組は「誰かに自慢したくなる日本人」です。

この番組では、自らの信念のもと、その熱い想いを実現するために世界を舞台に勝負し、活躍そして輝いている３人の日本人たちを密着取材。
自らの力で自らの人生を切り拓いていくことの意味とそれぞれの想いを達成するまでの道のり、
そこに隠された人間ドラマに迫ります。

浜野さんのミシュランガイドブック一つ星を獲得するまでの信念や熱い想いを是非ご覧下さい。
放送は９月７日（土）午後２：００～午後３：２４です。

ナカムラに遊びに来てくださった時の濱野さん（右）と永野先生（左）

濱野さんのお店Au 14 Fevrier（店前）

濱野さんのお店 Au 14 Fevrier（店内）

~~~番組情報~~~　　　
＜放送局＞　　　ヤンマースペシャル「誰かに自慢したくなる日本人」
　　　　　　　　　　TBS（RKB毎日放送）全国ネット　http://www.mbs.jp/earth/
＜放送日時＞　９月７日（土）午後２：００～午後３：２４
＜内容＞
自らの信念のもとその想いを実現するために世界を舞台に勝負する日本人たちを取り上げていく。ボストンレッド・ソックスの「上原浩二」さん、ハリウッド映画界で特殊メイクを手掛ける「AKIHITO」さん、そして現在フランスの南西部の村でオ・キャトルズ・フェブリエというレストランで２００７年に料理長となり２０１２年・１３年と２年連続でフランス版ミシュランガイド一つ星を獲得した「濱野雅文」さん３名。

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