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お知らせ

2011 福岡洋菓子技術コンテスト 入賞!!

[2011.05.30]

先日、マリンメッセ福岡で「2011福岡洋菓子技術コンテスト」表彰式がありました。

 

学生の部では全部で5人の入賞者が表彰されましたが、そのうち3が中村調理製菓専門学校の学生

 


また、卒業生も数多く受賞しており、全受賞者40人のうち中村調理製菓専門学校の在校生卒業生が合計
14人もいました。

 

このコンクールの次は東京で開催される全国大会のジャパンケーキショーです。


 


《左から》製菓技術科2年生
★笠明朱香さん(中村学園女子高校出身)
★小西千尋さん(福岡県立行橋高校出身)
★福山智美さん(佐賀県立鹿島実業高校出身)

 
《笠明朱香さんの作品です》


小西千尋さんの作品です(展示中にマジパン細工の人形の首が取れてしまったようです)


《福山智美さんの作品です》



中村調理製菓専門学校の卒業生のみなさんも入賞していました!

 
《左:野茂和弘さん(平成15年卒・チョコレートショップ勤務)、右:小田信也さん(中村調理製菓専門学校元教員、ラヴィアンローズ・オーナーシェフ》


 
《左から霜村洋輔さん
(平成19年卒)、小松真次郎さん(平成11年卒)、河村雅子さん(平成21年卒)、いずれもフランス菓子16区勤務》

 


《左から藤井祐子さん(平成22年卒、バンフの森勤務)、古賀綾香さん(平成22年卒、バンフの森勤務)、重田香織さん(平成22年卒、レーブ・ド・ベベ勤務)、大井美里さん(平成23年卒、バンフの森勤務)


上記の写真掲載以外の中村調理製菓専門学校 卒業生の入賞者です。

★船木慎矢さん(平成18年卒・グランドハイアット福岡勤務)

★立石美沙さん(平成20年卒・赤い風船勤務)

★西田沙織さん(平成20年卒・赤い風船勤務)

 

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