中村調理製菓専門学校では、「食育」普及の一環として、『手作り料理で家族団らん』を基本コンセプトに【高校生料理選手権】を去る8月9日に開催いたしました。
これは、高校生が日頃から考えている、料理、製菓のオリジナルレシピを応募し、レシピ審査により、上位15チーム(調理の部15チーム30名、製菓の部15チーム30名)が中村調理製菓専門学校でその技を競いました。
   

『手作り料理で家族団らん』

平成17年8月9日(火)9:30〜14:30

中村調理製菓専門学校(福岡市中央区平尾2−1−21)

49高等学校

【調理の部】  
「みんなで食べたい私のオリジナル魚料理」
【製菓の部】  
「みんなに食べさせたい世界に一つのロールケーキ」

楠 喜久枝 先生 (中村学園大学名誉教授 農学博士)
執行 治子 先生 (福岡県教育委員会 高校教育課指導主事)
中村 哲(中村調理製菓専門学校 校長)
【調理の部】 中村調理製菓専門学校
西洋料理/永野謙 中国料理/井本和幸
日本料理/川島年生 栄養学/黒木晶子
【製菓の部】 中村調理製菓専門学校
製菓/ 宮部國男 大山ひとみ 飛松里江能
栄養学/萩尾香

中村調理製菓専門学校

福岡県、福岡県教育委員会、福岡市、福岡市教育委員会

優勝 福岡県知事賞
 

河津 圭四郎さん
吉野 賢一郎さん
熊本県立小国高等学校3年

(作品名)
おいしい宝物をのせて
   

準優勝
  中村 汐里さん  三嶋 由香さん
福岡県立久留米築水高等学校3年
(作品名)
ひとつ屋根の下〜味惑のフィッシュローフ
 

第3位
  寺山 彩美さん 福岡 美幸さん  
福岡市立福岡女子高等学校3年
(作品名)
いさきのタンツーバーガー
 
特選
神薗 愛美さん 梶原 里菜さん
(福岡市立福岡女子高等学校3年)
岡 由子さん 池上 恵美さん
(福岡県立久留米築水高等学校2年)
公畑裕美子さん 亀山美紀さん
(福岡県立久留米築水高等学校3年)
倉地 真琴さん 伊藤あゆみさん
(福岡県立筑豊高等学校3年)
前川 奈邦さん 杉野 早季さん
(大牟田高等学校3年)
石井規予子さん 山田 恵理さん
(明光学園高等学校3年)
成井由紀子さん 富永 有紀さん
(佐賀県立牛津高等学校3年)
久野真希子さん 田中かおりさん
(佐賀県立牛津高等学校3年)
前田 美幸さん 西野 舞さん
(佐賀県立鹿島実業高等学校1年)
林田 光世さん 松田 陽子さん
(長崎県立島原農業高等学校3年)
喜友名朝美さん 嘉陽田理沙さん
(沖縄県立北谷高等学校3年)
増家 明さん 水田浩仁さん
(山口県立安下庄高等学校3年)

優勝 福岡県教育委員会賞
  萩原 由香さん
福元 香奈さん
九州文化学園高等学校3年
(作品名)
おじいちゃん、おばあちゃんに捧げるロールケーキ
   

準優勝
  本田 咲紀さん  蛯原明日香さん
宮崎県立富島高等学校3年
(作品名)
プープーロール
 

第3位
  畑 汐美さん 三好 真央さん  
福岡県立筑豊高等学校3年

(作品名)
Deep Roll With First Love

 
特選
籾山 美穂さん 森 藍さん
(福岡市立福岡女子高等学校1年)
播磨 健太さん 末石 郁弥さん
(福岡県立久留米築水高等学校1年)
江口 春奈さん 寺崎 有理さん
(福岡県立久留米築水高等学校2年)
大隈 麻里さん 緒方 愛子さん
(福岡県立久留米築水高等学校3年)
藤村絵里奈さん 竹中 真美さん
(西南女子学院高等学校2年)
西田奈緒美さん 前原美由紀さん
(杉森女子高等学校3年)
松藤 琴香さん 田島 友子さん
(杉森女子高等学校1年)
塚本 雪絵さん 長塚 惠さん
(熊本県立北綾高等学校3年)
田端 優さん 椎葉 正信さん
(宮崎県立富島高等学校3年)
畝原 由佳さん 森川小記絵さん
(宮崎県立富島高等学校2年)
永田 愛美さん 坂元 美保さん
(鹿児島県立山川高等学校3年)
国仲真央梨さん 上原マリアさん
(沖縄県立宮古高等学校3年)
 
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