1949年の開校以来、本物にこだわった教育で半世紀以上の歴史を重ねてきた調理師科。日本料理・西洋料理・中国料理の一流講師陣による指導と、プロが実際に使用している調理器具が整うトップクラスの設備、シミュレーション型の実習で高度な技術を養成。国内外の有名店や第一線で多くの卒業生が活躍するナカムラとして、業界からも高く評価されています。
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1949年の開校以来、本物にこだわった教育で半世紀以上の歴史を重ねてきた調理師科。日本料理・西洋料理・中国料理の一流講師陣による指導と、プロが実際に使用している調理器具が整うトップクラスの設備、シミュレーション型の実習で高度な技術を養成。国内外の有名店や第一線で多くの卒業生が活躍するナカムラとして、業界からも高く評価されています。