調理師系学科

HOME >  調理師系学科

60年以上の歴史と実績。信頼される「ナカムラ」として。

1949年の開校以来、本物にこだわった教育で半世紀以上の歴史を重ねてきた調理師科。日本料理・西洋料理・中国料理の一流講師陣による指導と、プロが実際に使用している調理器具が整うトップクラスの設備、シミュレーション型の実習で高度な技術を養成。国内外の有名店や第一線で多くの卒業生が活躍するナカムラとして、業界からも高く評価されています。

ダブルライセンスで2つのスキル&資格を取る!

調理+製菓のスキルをWマスター!
「調理師科1年コース」と「製菓衛生師科(1年)」を組み合わせて、2年間で2つのスキル&資格を取得することができます。

国内・海外研修プログラム

毎年希望者を対象に、国内・海外研修を実施しております。プロの現場で技術や知識を身につける貴重な機会です。また、帰国後は単位としても認定されます。

研修レポートはこちら

ページ上へ