調理師系学科

CULINARY

みんなの疑問Q&A

進路を決定するにあたって、分からないこと、気になることがあるのは当然です。
そのなかでも多く寄せられる疑問、質問を集めてみました。

調理師科2年コースと調理師科1年コースでは、何が違うのですか?
将来どの調理分野に進むかじっくり考えたい方は調理師科2年コース、現場に少しでも早く出たい方は調理師科1年コースをおすすめします。 1年コースは調理師の資格を取るためのコースで、早く社会で働きたい方におすすめです。
2年コースは1年コースの内容に加え、実践的なレストランオペレーション実習、メニュー作成、経営理論、コンピュータ実習など幅広い知識を習得。高校新卒の方、将来オーナーや料理長を目指している方におすすめです。
入学試験は、どのような内容ですか?
面接、適性検査など総合的に評価します。 出願方法の違いで選考方法も変わります。面接、適性検査、あるいは作文など総合的に評価します。特に面接では自分のやる気や思いなど、明るく素直に答えてください。なお、入学試験に関する詳細は「 募集要項」をご覧ください。
調理師免許は取得できますか?
卒業後申請にて取得できます。 本校は厚生労働大臣指定の調理師養成施設です。調理師科1年コース・2年コース・調理師科夜間コースを修了することで、調理師免許の国家試験が免除されます。(卒業後申請にて取得)
調理師と製菓衛生師の2つの資格を取得できますか?
取得できます。 調理師科1年コースと製菓衛生師科(1年)を組み合わせること(Wメジャー)にて可能です。
(製菓衛生師科は卒業と同時に「製菓衛生師」の受験資格を取得)
奨学金や教育ローンの制度は、どのようなものがありますか?
日本学生支援機構の奨学金のほかに、各種の教育ローンが利用できます。 詳しくは 奨学金・教育ローンページをご覧ください。